Gå til hovedindhold

Vil du have nyt om smag inden for forskning, håndværk og undervisning? Tilmeld dig Smag for Livets nyhedsbrev her.

Du er her

Teori om sensoriske metoder

Naturfag i produktion
Varekundskab
Produktudvikling, produktion og service
Gastronomisk innovation
Vin- og drikkevarelære
Forfattere:  Bat-El Menadeva Karpantschof, Marie Damsbo-Svendsen, Michael Bom Frøst | Redaktør:  Thomas Brahe

Vertikale faneblade