Misir Wat – etiopisk linsestuvning

Madkundskab

Forfattere: Jeppe Vestergaard Jensen

Vertikale faneblade

Aktivitet

Denne linsestuvning er en central spiller i det etiopiske køkken. Når først krydderiet er blandet, og smørret er klaret, er denne smagfulde ret en hurtig og let omgang.

Opskrift

Opskrift: Misir Wat – etiopisk linsestuvning

Find også opskrifterne på Berberé og Niter Kibbeh her.

Lær mere om afrikanske retter og madkulturer i undervisningsforløbet aFRIKADELLEN - få smag for Afrika.
Her kan eleverne følge journalisten Jeppe Vestergaard Jensen på hans rejse rundt i Sydafrika, hvor han beretter om Afrikas smage. Til fortællingerne knytter der sig arbejdsopgaver, billedserier og opskrifter.

Du er her

Misir Wat – etiopisk linsestuvning

Kopiark og PDF

Vertikale faneblade

Opskrift

Fag med Smag

Du er her

Misir Wat – etiopisk linsestuvning

Kopiark og PDF

Indhold med samme tema

Vertikale faneblade

Opskrift