Ghislaine Calleja er cand.scient. i Fødevareinnovation og sundhed fra Københavns Universitet. I sit specialestudium medudviklede, producerede og testede hun Smag for Livets sansekit med dufttuscher og tilhørende undervisningsmateriale. Efter Ghislaines tilbagevenden til sit hjemland, Malta, har hun arbejdet på forskellige miljø- og naturvidenskabelige projekter, der fremmer bevidsthed og uddannelse omkring den lokale natur og mad med særligt fokus på bæredygtighed.
Ghislaine blev udnævnt til smagsambassadør i Smag for Livet.
E-mail:
ghisycalleja [at] gmail.com