Da Flemming Rukjær var tilknyttet Smag for Livet, var han faglærer på Food, TechCollege, Aalborg. I Smag for Livet har Flemming arbejdet med gastrofysik.
E-mail:
fr [at] techcollege.dk
Vil du have nyt om smag inden for forskning, håndværk og undervisning? Tilmeld dig Smag for Livets nyhedsbrev her.