Kort fakta :
Klassifikation for tilsætningsstoffer til fødevarer. E-numrene udgør tilsammen en europæisk positivliste.
http://www.foedevarestyrelsen.dk/Leksikon/Sider/Fakta-om-tilsætningsstoffer.aspx
Vil du have nyt om smag inden for forskning, håndværk og undervisning? Tilmeld dig Smag for Livets nyhedsbrev her.
-
E-nummer.