Kort fakta :
- Sæson: maj-august
- Sted: Skyggefulde og fugtige steder i haver, parker, m.m.
- Smag: mynte, salvie, peber, bitter
Korsknap er en sand krydderurt, der dufter og smager intenst af mynte, salvie, peber og bitterhed. Kan bruges som en krydderurt i små mængder for at tilføje aroma til din ret. Blomsterne er meget mildere i smagen og kan derfor bruges som pynt.