Gå til hovedindhold

Vil du have nyt om smag inden for forskning, håndværk og undervisning? Tilmeld dig Smag for Livets nyhedsbrev her.

Fag med Smag

Du er her

Smagen af frugt og grønt: Danskmateriale modul 2-8

Dansk
Kemi
1. g
2. g
3. g
Forfattere:  Casper Thrane, Lone Berg

Her forefindes den komplette samling af danskmaterialer til forløbet "Smagen af frugt og grønt – Smagsbegrebet analyseret og formidlet".

Tip! Til inspiration kan du her læse, hvordan 2y arbejdede med smag i danskundervisningen.

Aktiviteter i forløbet

1. Fællesmodul - dansk og kemi

Modul 1 er et fællesmodul for både dansk og kemi, hvor der introduceres til emnet "smag" i en dansk- og kemifaglig kontekst.
Fag
Dansk, Kemi
Kompetenceområder
  • -
Faglige temaer
  • Smagsreceptorer
  • Smagens psykologi
  • De fem grundsmage
Aktivitetstyper
  • -
  • Dansk
  • Kemi
  • 1. g
  • 2. g
  • 3. g
  • Smagsreceptorer
  • Smagens psykologi
  • De fem grundsmage

2. Smagsbegrebet analyseret

Der samles op på Wistoft-artiklen fra modul 1, ligesom eleverne har læst en række nye tekster om smag med basis i fiktion og naturvidenskab. Øvelser i relation til disse vil udgøre omdrejningspunktet i undervisningen.
Fag
Dansk
Kompetenceområder
  • -
Faglige temaer
  • Genrer
Aktivitetstyper
  • Læs
  • Fortolk
  • Sans
  • Dansk
  • 1. g
  • 2. g
  • 3. g
  • Læs
  • Fortolk
  • Sans
  • Genrer

3. Smag og genreformidling

Der arbejdes med teksten "Skriftlig eksamen i dansk" samt to øvrige tekster omhandlende smag - disse to tekster arbejdes der tekstanalystisk med, ligesom der indgår en aktiv skriveøvelse.
Fag
Dansk
Kompetenceområder
  • -
Faglige temaer
  • Essay
  • Artikel
  • Genrer
  • Skriveøvelser
  • Litterær analyse
Aktivitetstyper
  • Læs
  • Skriv
  • Snak
  • Dansk
  • 1. g
  • 2. g
  • 3. g
  • Læs
  • Skriv
  • Snak
  • Essay
  • Artikel
  • Genrer
  • Skriveøvelser
  • Litterær analyse

4. Smag og den reflekterende artikel som genre

Der arbejdes med karakteristik af den reflekterende artikel som genre, analyse og fortolkning af Knausgård-essay ”Sukker”.
Fag
Dansk
Kompetenceområder
  • -
Faglige temaer
  • Essay
  • Artikel
  • Genrer
  • Skriveøvelser
Aktivitetstyper
  • Skriv
  • Fortolk
  • Dansk
  • 1. g
  • 2. g
  • 3. g
  • Skriv
  • Fortolk
  • Essay
  • Artikel
  • Genrer
  • Skriveøvelser

5. Smag, æstetik og tværfaglighed

Smag tværfagligt betragtet ud fra kemi-artikel og danskfaglig teori om smag og betydning.
Fag
Dansk
Kompetenceområder
  • -
Faglige temaer
  • Artikel
Aktivitetstyper
  • Læs
  • Dansk
  • 1. g
  • 2. g
  • 3. g
  • Læs
  • Artikel

6. Den reflekterende artikels midte

En skrivetime! Skriftlighed, refleksion, skriftlighed og refleksion…
Fag
Dansk
Kompetenceområder
  • -
Faglige temaer
  • Artikel
Aktivitetstyper
  • Se
  • Læs
  • Dansk
  • 1. g
  • 2. g
  • 3. g
  • Se
  • Læs
  • Artikel

7. Den reflekterende artikels midte - sekundærlitteratur og diskurs

Inddragelse af sekundærlitteratur samt smag og diskurs.
Fag
Dansk
Kompetenceområder
  • -
Faglige temaer
  • Artikel
  • Skriveøvelser
Aktivitetstyper
  • Læs
  • Skriv
  • Dansk
  • 1. g
  • 2. g
  • 3. g
  • Læs
  • Skriv
  • Artikel
  • Skriveøvelser

8. Oplæsning, refleksion og skrivning

Oplæsning, diskussion, sprog og smag.
Fag
Dansk
Kompetenceområder
  • -
Faglige temaer
  • De fem grundsmage
  • Artikel
Aktivitetstyper
  • Læs
  • Skriv
  • Dansk
  • 1. g
  • 2. g
  • 3. g
  • Læs
  • Skriv
  • De fem grundsmage
  • Artikel

9. Konvivialitet, fællesmåltid og gruppefremlæggelser

Denne aktivitet afslutter hele forløbet og har omdrejningspunkt i begrebet konvivialitet. Konvivialitet vil sige en medleven i måltidet - dvs. det engagement, som ikke blot handler om at spise maden, men også skabe en kontekst og en indleven. Gruppevis laver/medbringer eleverne en ret til 3-4 personer. Denne indgår i fællesspisning, og programmet står derudover på gruppefremlæggelser, digtoplæsning m.v.
Fag
Dansk, Kemi
Kompetenceområder
  • -
Faglige temaer
  • -
Aktivitetstyper
  • -
  • Dansk
  • Kemi
  • 1. g
  • 2. g
  • 3. g