Karen Wistoft var medlem af Smag for Livets centerledelse.
Da Karen Wistoft var tilknyttet Smag for Livet, var hun professor på området for læring, madkundskab, smag og trivsel i skolen ved Danmarks Institut for Pædagogik og Uddannelse (DPU), Aarhus Universitet.
Hun forskede i læring, madkundskab, smag og trivsel i grundskolen med særligt fokus på eksperimentel undervisning, oplevelser og handling – også i udeskoler og skolehaver. Hendes forsknings- og formidlingsprojekter sigtede på at skabe en ny smagspædagogik og -didaktik.
Omtalt i:
11. maj
25. januar
5. december